
“Una colombona, bella, opulenta, perfetta nella forma e nella glassa, quella di Matteo Dolcemascolo. Un dolce invitante quanto di sostanza e grande soddisfazione per il naso e il palato, risultato di una lavorazione a regola d’arte e di ingredienti selezionati. Sotto la glassa composta e uniforme, un impasto dorato e luminoso dalla trama rigogliosa, che rivela un’impronta artigianale. Se il naso è molto timido, però corretto e pulito, la bocca è compiuta e solare […]. Il gusto fa pendant a una texture da manuale, soffice, filante e umida quanto basta.”

“Una colombona, bella, opulenta, perfetta nella forma e nella glassa, quella di Matteo Dolcemascolo. Un dolce invitante quanto di sostanza e grande soddisfazione per il naso e il palato, risultato di una lavorazione a regola d’arte e di ingredienti selezionati. Sotto la glassa composta e uniforme, un impasto dorato e luminoso dalla trama rigogliosa, che rivela un’impronta artigianale. Se il naso è molto timido, però corretto e pulito, la bocca è compiuta e solare […]. Il gusto fa pendant a una texture da manuale, soffice, filante e umida quanto basta.”
Per gli ordini dall’Italia, escluse Calabria, Sicilia e Sardegna, garantiamo l'arrivo entro Pasqua per gli ordini ricevuti entro Martedì 4 Aprile
LINEA PASQUA 2023
Le Creme spalmabili
Vellutate creme spalmabili realizzate artigianalmente secondo la ricetta di Massimo Dolcemascolo con frutta secca italiana
LINEA PASQUA 2023
LA COLOMBA
La Colomba Dolcemascolo richiede oltre tre giorni di scrupolose lavorazioni. Ingredienti semplici e materie prime di alta qualità trasformate con maestria per conservare i sapori autentici del tipico dolce pasquale. Lievitazione a freddo e lenta fermentazione del Lievito Madre, farina macinata a pietra, burro di alta qualità, vaniglia naturale e arancio candito. La Colomba Dolcemascolo non contiene conservanti né additivi per un piacere naturalmente sano.
LINEA PASQUA 2023
LE TORTE PASQUALI
LINEA PASQUA 2023
I Cofanetti
Confezioni di prodotti in cioccolato e pralineria realizzate dai nostri maestri pasticceri
LINEA NATALE 2022
Il Panettone
Il Natale Dolcemascolo rispecchia una tradizione artigiana fatta di tempi lenti, rispetto delle materie prime e delle tecniche artigiane del pasticcere. L’anima dei nostri Grandi Lievitati e dei dolci di Natale risiede nella ricerca continua del piacere e dell’eccellenza.
-
NON DISPONIBILE
Panettone Classico
39,00€ -
NON DISPONIBILE
Panettone al cioccolato
39,00€ -
NON DISPONIBILE
Panettone ai frutti di bosco
39,00€ -
NON DISPONIBILE
Panettone Cioccolato e pera
39,00€ -
NON DISPONIBILE
Panettone Cioccolato e lamponi
39,00€ -
NON DISPONIBILE
Panettone al pistacchio con crema spalmabile
44,00€ -
NON DISPONIBILE
Panettone Magnum Cioccolato
125,00€ -
NON DISPONIBILE
Panettone Magnum Classico
125,00€ -
NON DISPONIBILE
Pandoro artigianale
39,00€
LINEA NATALE 2022
Il Torrone artigianale
LINEA NATALE 2022
I "TIPICI"
La linea dei Tipici è un omaggio alle nostre radici e alla storia di famiglia. Dolci della tradizione natalizia laziale realizzati seguendo le antiche ricette di Salvatore Dolcemascolo, primo pasticcere della famiglia. Il marchio storico e il packaging caldo e tradizionale, come quelli di quando eravamo bambini.
FAQ
acquisti
Puoi indicare in fase di check-out nell’apposita sezione se ricevere l’ordine con spedizione immediata oppure se nell’intervallo di date disponibili per la consegna in prossimità della Pasqua.
Se hai ricevuto un codice sconto puoi inserirlo nel carrello in fase di check out. L’importo dell’ordine, escluse le spese di spedizione, sarà ricalcolato in base al valore del tuo codice.
Per ricevere un codice sconto puoi iscriverti alla newsletter e riceverai un codice del 10% da poter utilizzare sul tuo primo ordine.
Spedizione e consegna
La spedizione dell’ordine avviene solitamente in 2/3 giorni lavorativi. Le tempistiche potranno variare in prossimità delle feste a causa degli alti volumi di gestione delle ordinazioni. Puoi sempre fare riferimento alla voce “spedizione” contenuta nelle schede prodotto che verrà aggiornata per eventuali modifiche.
Le nostre spese di spedizione in Italia sono gratuite a partire da 89,00€. Se non viene raggiunto tale importo, le spese di spedizione saranno calcolate nel carrello in fase di check out in funzione della località di consegna.
Una volta affidata la merce al vettore riceverai un tracking per controllare lo stato della consegna. Per eventuali ritardi, puoi contattare il nostro Servizio Clienti che si occuperà di darti assistenza.
Pagamento
Accettiamo pagamenti con carta di credito oppure attraverso il servizio di PayPal. Non è possibile pagare in contanti alla consegna.
Sì, è possibile pagare in tre rate con PayPal. In fase di pagamento basterà selezionare il servizio “Paga in 3 rate con PayPal” per dilazionare l’importo dell’ordine.
E’ possibile richiedere fattura. Ti basterà inserire la tua richiesta e i dati necessari per l’emissione di fattura nelle note in fase di completamento dell’ordine.
Conservazione e rigenerazione dei prodotti
Nel caso dei prodotti lievitati ti suggeriamo di avere particolare cura per non alterarne la qualità. Sono prodotti vivi e vanno protetti da sbalzi termici come da fonti dirette di aria calda o fredda. Come consiglio generale, trattandosi di prodotti artigianali e di Alta Pasticceria, consigliamo di tenerli in un luogo asciutto e al riparo a circa 25° fino alla loro apertura.
I nostri prodotti sono artigianali, non utilizziamo conservanti per allungarne la scadenza. La data di scadenza è indicata sulla confezione e la shelf life è riportata all’interno delle schede di ogni prodotto sullo shop online.
Per apprezzare al meglio i nostri lievitati, consigliamo di rigenerare i prodotti a contatto con una leggera e diffusa fonte di calore per circa 10 minuti. NON rigenerare in forno, potresti rischiare di seccare o alterare le caratteristiche organolettiche dei lievitati.
Iscriviti alla newsletter
Per rimanere aggiornato su attività, promozioni esclusive e ricevere un 10% di sconto sul tuo primo ordine
PUNTO VENDITA
Via Madonna della Neve 77
03100 Frosinone (Fr)
Tel.: +39 0775270660
DOLCEMASCOLO LAB
Via dei Salci 5
03100 Frosinone (Fr)
Tel.: +39 0775898360
