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Pandoro artigianale
Un dolce che accompagna il Natale e richiama le feste con la sua tradizionale forma a stella. Realizzato a partire dall’impasto del Panettone, si evolve durante le fasi della lavorazione e si identi ca attraverso il suo gusto caratteristico che si compie nella morbidezza ed aromaticità di ogni singola fetta.
Farina di grano “0”, burro di origine animale, uova intere, zucchero semolato, latte, zucchero a velo, lievito naturale, panna fresca, burro di cacao, sale, baccello di vaniglia Bourbon.
Il Pandoro è realizzato senza additivi e conservanti, nasce dall’impasto del Panettone e si caratterizza nel corso delle fasi di produzione. L’attenta selezione delle materie prime ed il lungo processo di lavorazione rendono il Pandoro incredibilmente soffice con un’alveolatura uniforme.
Il Pandoro è un prodotto vivo, non contiene conservanti e monogliceridi aggiunti. Proteggere il prodotto da sbalzi termici e non esporre al sole o a fonti di calore. Conservare ad una temperatura di circa 25°. La data di scadenza è indicata sulla confezione.
A cura della Dott.ssa Chiara Volpe
(100 g): calorie 385.7 Kcal/16137 Kj, carboidrati 51.2 g (di cui zuccheri 31 g), grassi 17,1 g (di cui saturi 8.7 g,monoinsaturi 5.3 g, polinsaturi 1.1 g), proteine 6.5 g, fibre 1.5 g, sale 0.3 g.
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Pasqua Dolcemascolo | Edizione 2022
